新年

あけましておめでとうございます☆
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我が家でおせちは毎年作ります(^^) 私と母の恒例行事になってます
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冷蔵庫に貼ってあるメモに作るものが書いてあり、端から作っていきます










色々と作りながら、煮豚のソースを作ろうとした時


「豆板醤は?」と聞くと


「そんなもの無いわよ。昔はそんなのは無かったんだから。」と母…






「え~Σ( ̄□ ̄;) そうなの?!」



母愛用の新婚当初に購入したと思われる本には確かに豆板醤の文字はありません(笑)
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「だってあの頃はまだ中国と国交正常化する前だし~~」



「え~っΣ( ̄□ ̄;)?!」







なんか…歴史を感じるなぁ…(^^;
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そんな昔の本をいまだに使っている事に感動しつつ…


料理の基本って変わらないんだなぁ~~ってメニューを見ながらしみじみと思ったのでした(^^ゞ

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母愛用の古い料理本達は、私が引き継いでいこうと思います♪

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今年もお腹いっぱいです(笑)
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プロフィール

ちかぴ

Author:ちかぴ

2006年に二輪免許取得

ホーネット250

CB400SB

KLX250

XJ6ディバージョン

XJ6はほとんど乗れなかったのですが、いったん手放したので

現在はKLX250だけ所持しています(^^ゞ

2016年4月に42歳で出産しました。









CB400から乗り換えました
CBとは83000キロまで一緒に走りました
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